韓国料理

最近、韓国料理がマイブームでして…

 

突然ですみません。

あ、こんにちは、こんばんは😆

 

そうなんです。

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先日、主婦3人が集まり、コリアンフェスティバルをやりましたよーー🌈

ヤンニョンチキンとモヤシとほうれん草のナムル。あとチヂミ✨

 

にんにくやごま油は必須ですが、こちら↓

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この韓国唐がらしが無いと、本格的にはなりません。しかしながら、意外にもその辺のスーパーで売っていないのです💦

日本の一味唐辛子や中国のはあっても、韓国のはあまり無いのです…

唐辛子の種類が違うようで、なんと香りも風味も全然違うのです🌈

日本の唐辛子だと辛すぎてしまうのですが、韓国の唐辛子は辛すぎないのが特徴だそう✨

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↑ネットで見たらここが良いかんじ🌈

 

自家製キムチを作ろうと思っているのですが、まず塩白菜を作ってからとなると大掛かりかもしれないなぁと思いつつ…

ここまできたら作りたい気持ちが増してきまして😆イカの塩辛とかもこだわりたくなりそうなので

、まずは初めてのキムチ!挑戦してみたいと思います✨

 

ところでチヂミですが、我が家のちびっ子たちに大人気だったのは、コーンとジャガイモ千切りとチーズ。

チヂミはよくわからない方もいると思うのですが、とりあえずお好み焼き粉でもできちゃうので、柔らかめなピザみたいなお好み焼きみたいなイメージですが、大絶賛されたので是非😆💕

 

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まぁいろいろ揃えるまでも無い方は、便利なセットもいいと思います。参考までに。

リンクは楽天のショップに行くと思います🌈

見てるだけでヨダレが出ちゃいそう💦

 

ちょっと今日は店主の勝手な韓国料理のつぶやきでした。お付き合いくださりありがとうございました。

 

ちっともお店の話じゃなくて申し訳ない🙏

 

 

 

 

手芸を身近に🌈ミシンレンタルスペースとワークショップのお店✨

mano a mano

藤枝市駅前1丁目9-13

054-639-9006

 


お店についてはこちら↓

https://linktr.ee/manoamano.fujieda